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»Vom Korn zum Brot«

Frau Müller sitzt einem Jungen im Rollstuhl gegenüber und beide gestalten ein Blatt, das vor dem Jungen auf einem kleinen Pult liegt, mit verschiedenen Körnern. Icon vorheriges Bild Icon nächstes Bild Icon Bild vergrößern


(© Landesschule für Blinde und Sehbehinderte Förderzentrum Chemnitz)

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Frau Müller sitzt einem Jungen im Rollstuhl gegenüber und beide gestalten ein Blatt, das vor dem Jungen auf einem kleinen Pult liegt, mit verschiedenen Körnern. Vier Schüler, zwei davon im Rollstuhl, sitzen um einen Tisch herum auf dem frisches aufgeschnittenes Brot, Brötchen und Behälter mit Aufstrich stehen. Frau Kaufmann hängt ein mit Körnern gestaltetes Blatt an eine Befestigung und eine Schülerin im Rollstuhl steht daneben. Sie betrachtet die sechs aufgehängten und selbstgestalteten Bilder. Gemeinsam mit Frau Müller ertastet der Schüler im Rollstuhl das gemahlene Korn, was man in einem kleinen herausgezogenen Schubfach einer kleinen Holzmühle erfühlen kann. Ein Schüler im Rollstuhl sitzend, ertastet Getreidekörner, die sich in einem gelben Plastebehälter befinden. Frau Zahn sitzt mit zwei älteren Schülern am Tisch und knetet Teigstücke, die dann in eine bereits daliegende Muffin-Form kommen sollen. Eine jüngere Schülerin – im Rollstuhl sitzend – hat eine Schüssel mit Körnern auf dem Schoß und fasst mit der linken Hand in die Körner hinein.

 

Mit diesem Thema startete in diesem Schuljahr die FIT-Woche im Haus 35. Voller Eifer und großem Interesse wurden verschiedene Getreidearten erkundet, zermahlen und natürlich auch zu leckerem Brot, bzw. Brötchen verarbeitet. Einige Schüler besuchten daher die Bäckerei „Schäfer“, um auch hinter die Kulissen schauen zu dürfen. In einigen Klassen wurde Getreide gesät, um dann zu erleben wie die Saat keimt und wächst. In Liedern und Geschichten lernten wir, wie das Getreide vom Feld zur Mühle und von der Mühle zum Bäcker gelangt und letztendlich auch auf unseren Tisch. Eine Klasse vertiefte dazu ihr Wissen bei einer Exkursion nach Gahlenz ins dortige Dorfmuseum. 

Des Weiteren entstanden kreative Kunstwerke, so z.B. Mehlbilder, Strohpuppen, Bilder zum Fühlen aus Getreidekörnern und anderen Naturmaterialein sowie informative Plakate. 

Zum Abschluss unserer Woche trafen wir uns, um gemeinsam zu singen und die leckeren Brote, Brötchen und Aufstriche zu genießen.

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© Landesschule für Blinde und Sehbehinderte Förderzentrum Chemnitz